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今月のなんの日:6月18日おにぎりの日

こんにちは!今年も梅雨に突入しましたね…雨音と紫陽花が好きなのでそんなに嫌じゃないんですが、洗濯物が干せないのってやっぱりストレスだなーと感じる今日この頃です。
さてさて毎月の気になった記念日を紹介する今月のなんの日15回目。

今回は、
6月18日:おにぎりの日!
※複数の記念日の中から一つ選んでいます。



「おにぎりの日」とは、1987年に日本最古の「おにぎりの化石」が発見された、石川県鹿西町内(現 中能登町)が「おにぎりの里」として町起こしをするために2002年に制定したものです。日付の由来は、化石が発見された日…ではなく、鹿西の「ろく(6)」と、毎月18日の「米食の日」から6月18日なのだそう。


日本最古の「おにぎりの化石」どんな形をしていたかというと、ちょっと細長い三角形。
正確な名前は「チマキ状炭化米」といい、握り飯というよりか包まれて蒸されたものに近いという意味で、チマキ状。この当時は食用というより魔除けのために使ったのではと言われています。おにぎりの原型とされているのは、平安時代「屯食(とんじき)」という食べものでした。のりで巻かれ始めたのは、江戸時代中期からで携行食として食べられていました。



ところで、おにぎりの形はなぜ三角形が定番なのかというと「山」を模したものだと言われています。昔から山には神様が宿っていると信じられており、神の力を授かるために米を山型に模したのだとか。
うーむ、おにぎりがそんな神秘的アイテムだったなんて……もしかして、頂点からおにぎりを食べはじめてしまうのも、神の力を無意識に取り込もうしている……だったら面白いなと思いました。(笑

他にも三角形にはいろいろ理由があり、丸い形より三角形の方が同じ量のご飯でも大きく見える・運搬の時に隙間なく詰められる。などなど利点もあるようです。


今日はみなさまも神の力にあやかるために、ランチにおにぎりでもいかがでしょうか。
それでは改めて6月18日は、おにぎりの日でした!

 

【参照元】日本おにぎり協会【おにぎりの歴史1】【おにぎりの歴史2】 / 雑学事典【おにぎりは何故三角なのか】


◎過去の「なんの日」食べ物系はこちら

1月6日:ケーキの日


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HILLARY

HILLARY

DESIGNER

イラストを描いたり手芸が趣味な社内最年少デザイナー。 ゆるっと可愛いものが好きです。よろしくお願いします。

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